MENU

TAPLIST

There are 12 beers on tap. Four of them are my core range, where the other eight will change every time the keg empties.

Check the blackboards at the bar for the changing specials.

1.   pils 13  (ministry of belgian beer - 4% abv - 55 ibu - pilsner) 

2.   kuitenbijter  (brouwerij de coureur uit kessel-lo - 6.3% abv - 40 ibu - ipa)

3.   bouts  (hof ten dormaal uit tildonk - 4.5% abv - 13 ibu - witbier)

4.   adept  (brouwerij adept uit wilsele - 7.5% abv - 30 ibu - blond)

2.5

4

4

4

(almost) alcohol-free beer

pico bello  (brussels beer project - 0.3% abv - sour hazy ipa)

pico nova  (brussels beer project - 0.3% abv - westcoast ipa)

energibajer  (mikkeller - 0% abv - refreshing ipa with vitamines B2-B5-B12)

 

no worries  (lervig - 0.5% abv - pale ale)

no worries mango  (lervig - 0.5% abv - pale ale with mango)

implosion  (to øl - 0.3% abv - crispy pale ale)

playground ipa  (vandestreek - 0.5% abv - india pale ale)

prenzlauer 0  (pohjala - 0.5% abv - berliner weisse with raspberries)

WITBIER

bouts  (hof ten dormaal uit tildonk - 4.5% abv - 13 ibu - witbier - on draft) 

st. bernardus tokyo  (brouwerij st. bernardus - 6% abv - 15 ibu) 

lili  (bierfirma la grande d’ame - 7.5% abv - 42 ibu - double wheat ale + ginger)  

 

 

SAISON & FARMHOUSE ALE

la grande bellezza  (brasserie surréaliste - 5.5% abv)   

saison dupont biologique  (brasserie dupont - 5.5% abv)   

saison de dottignies (brouwerij de ranke - 5.5% abv) 

saison du kanaal (brasserie la jungle - 5.7% abv)  

the one  (brasserie atrium - 6.5% abv)  

morpheus saison  (brouwerij alvinne - 7% abv)  

4.5

4.5

5

4

5

4

5

5

 

4

3.7

4.2

 

 

4.4

3.8

3.8

4.3

4.8

4

take a flight !!                       12

Are 12 beers on tap too much of a choice for you? With a flight you get 4 tasters of 15cl.

beers with asterisk: * = +1 euro

!!  no flights during tap take-overs !!

pour a porrón !!                     15

Porróns  (75cl)  are a fun way to enjoy a beer with your friends. Choose whichever beer you like from tap.

beers with asterisk: * = +5 euro

unnamed.png
BLOND & TRIPEL

pils 13  (ministry of belgian beer - 4% abv - 55 ibu - pilsner - on draft)

simplex  (brouwerij de ranke - 4.5% abv - 50 ibu)

taras boulba  (brasserie de la senne - 4.5% abv - 33 ibu - organic)

super noah  (brouwerij 't verzet - 4.9% abv - 50 ibu)  

blonde stoot  (bieren cabardouche - 5% abv - 30 ibu) 

zinnebir  (brasserie de la senne - 6% abv - organic) 

vie  (brouwerij ruimtegist - 6.5 abv - 15 ibu - dry-hopped blond) 

adept  (brouwerij adept - 7.5% abv - 30 ibu - blond - on draft) 

poperings hommelbier  (brouwerij leroy - 7.5% abv - 40 ibu)

witgoud tripel  (hof ten dormaal - 8% abv - 20 ibu) 

guldenberg  (brouwerij de ranke - 8% abv - 40 ibu - tripel) 

jambe de bois  (brasserie de la senne - 8% abv - 49 ibu - organic tripel) 

rebel local  (brouwerij 't verzet - 8% abv - 40 ibu - tripel)

zieke geest  (vleesmeester brewery - 8% abv - tripel)

st bernardus tripel  (brouwerij st bernardus - 8% abv - 25 ibu)

dulle teve  (brouwerij de dolle brouwers - 10% abv - tripel) 

 

PALE ALE & IPA

jour de fête  (vleesmeester brewery - 4% abv - 50 ibu - session ipa)  

franc belge  (brouwerij de ranke - 5.2% abv - 40 ibu - spéciale belge)  

lanterne  (l’ermitage - 5.5% abv - 30 ibu - citrus pale ale) 

surréaliste  (brasserie surréaliste - 5.6% abv - american pale ale) 

juice junkie  (brussels beer project - 5.8% abv - 30 ibu - new england ipa) 

bittere bloemen  (vleesmeester brewery - 6% abv - 42 ibu - bittere pale ale)

xx bitter  (brouwerij de ranke - 6% abv - 60 ibu - bitter blond) 

orval  (brasserie d’orval - 6.2% abv - 36 ibu - trappist) 

kuitenbijter  (brouwerij de coureur - 6.3% abv - 40 ibu - india pale ale - on draft) 

cuvée devillé  (brouwerij den herberg - 6.5% abv - pale ale) 

delta ipa  (brussels beer project - 6.5% abv - 45 ibu - india pale ale)

golden tricky  (brouwerij ‘t verzet - 7.5% abv - 40 ibu - belgian ipa) 

damme nation  (siphon brewing - 7.5% abv - 62 ibu - india pale ale) 

brusseleir  (brasserie de la senne - 8% abv - 70 ibu - biologische black ipa) 

troubadour westkust  (brouwerij the musketeers - 8.5% abv - 55 ibu)

hoogheid  (vleesmeester brewery - 9% abv - 80 ibu)

troubadour magma  (brouwerij the musketeers - 9% abv - 45 ibu) 

2.5

3.5

3.6

3.8

4

3.8

4.6

4

3.2

4

4.4

4.5

4.4

4.4

4.4

5

 

4

3.5

4.7

4.8

4.5

4.5

3.8

4.5

54

4.5

4.8

4.2

4.8

4.4

4.4

5

4.7

dubbel & quadrupel

jungle joy  (brussels beer project - 6.6% abv - dubbel with mango & passionfruit)

moose blues  (brouwerij ‘t verzet - 7.5% abv - dubbel with maple syrup)  

oerbier  (brouwerij de dolle brouwers - 9% abv - strong dark ale)

obsquur  (brouwerij ruimtegist  - 10% abv - quadrupel)

pannepot  (de struise brouwers - 10% abv - strong dark ale)  

tronk  (siphon brewing  - 10% abv - quadrupel with vanilla & orange)

st bernardus abt 12  (brouwerij st bernardus  - 10% abv - quadrupel) 

préaris quadrocinno  (het vliegend paard  - 10% abv - quadrupel)

gouden carolus - whisky infused  (het anker  - 11.7% abv - strong dark ale)  

land van mortagne  (brouwerij alvinne - 12.8% abv - quadrupel) 

 

porter & stout

stouterik  (brasserie de la senne - 4.5% abv - organic irish dry stout) 

excuse me while i kiss my stout  (hedonis - 5.4% abv - irish dry stout)

noir du midi  (l’ermitage - 6.9% abv - porter)   

smoked porter  (beerdevelopment viven - 7% abv)  

cassandra  (siphon brewing - 7% abv - oyster stout)  

lola  (bierfirma la grande d’ame - 7.5% abv - chocolate stout)

noir de dottignies  (brouwerij de ranke - 8.5% abv - black ale) 

stout mokke  (bieren cabardouche - 9% abv - imperial stout)

black pudding  (vleesmeester brewery - 11% abv - russian imperial stout) 

onyx  (brasserie atrium - 11% abv - imperial stout)

4.2

4.2

4.8

4.6

6.2

5.2

4.5

5

5.2

5.8

 

4

4.4

4.9

3.7

5

4.2

4

4

6

6

lambiek

brett-elle  (lambiek fabriek - 5.5% abv - oude geuze) 

jart-elle  (lambiek fabriek - 6% abv - oude kriek) 

oude lambiek  (geuzestekerij de oude cam - 6.5% abv)

oude geuze  (geuzestekerij de oude cam - 6% abv) 

oude kriek  (geuzesterkerij de oude cam - 6.5% abv)

oude geuze  (brouwerij 3 fonteinen - 6% abv) 

cuvée armand & gaston  (brouwerij 3 fonteinen - 5.5% abv - oude geuze) 

oude kriek  (brouwerij 3 fonteinen - 6% abv

intens rood  (brouwerij 3 fonteinen - 6% abv) 

tuverbol  (brouwerij 3 fonteinen x brouwerij loterbol - 11% abv - blend lambiek & tripel) 

oude geuze  (gueuzerie tilquin - 7% abv)

oude quetsche  (gueuzerie tilquin - 6.4% abv - plum maceration) 

oude mûre  (gueuzerie tilquin - 6% abv - blackcurrant maceration)

oude lambiek  (brouwerij den herberg - 6.7% abv - 25cl) 

oude geuze devillé  (brouwerij den herberg - 6.7% abv) 

oude geuze  (hanssens artisanaal - 6% abv)   

oude kriek  (hanssens artisanaal - 6% abv) 

oudbeitje  (hanssens artisanaal - 6% abv - strawberry maceration)

framboos  (hanssens artisanaal - 6% abv - raspberry maceration)  

cassis  (hanssens artisanaal - 6% abv - blackberry maceration)

oude geuze  (brouwerij oud beersel - 6.5% abv)   

oude kriek  (brouwerij oud beersel - 6% abv)  

framboise  (brouwerij oud beersel - 5% abv - raspberrymaceration)   

oude pijpen  (brouwerij oud beersel - 6.5% abv - port barrel aged oude geuze)  

oude faro   (brouwerij oud beersel - 7.5% abv - 25cl)  

9

9

10

11

12

9

11

11

11

12

9

11

11

5

9

9

9

9

10

10

9

10

10

11

5.2

sour, fruit & cider

Please ask for the other ciders of the moment. 

buddha's hand  (blakstoc - 4% abv - cider with citrus) 

le lièvre  (cidrérie wignac - 4.5% abv - apple cider) 

cascade hopped cider  (ramborn cider co. - 7.4% abv)

mór  (longueville house - 8% abv - cider aged on apple brandy barrels - 50cl) 

berliner ryesse  (brouwerij alvinne - 4.5% abv - berliner weisse) 

zure van tildonk  (hof ten dormaal - 6% abv - blond sour ale) 

zure kriek  (hof ten dormaal uit tildonk - 6.5% abv - sour ale with sour cherries) 

zure perzik  (hof ten dormaal uit tildonk - 6.5% abv - sour ale with peach) 

zure sloe  (hof ten dormaal uit tildonk - 6.2% abv - sour ale with sloe)

zure stekelbees  (hof ten dormaal uit tildonk - 6% abv - sour ale with gooseberry)

zure pruim  (hof ten dormaal - 6% abv - sour ale with plum) 

frambuesa y chocolate  (hof ten dormaal - 6% abv - sour ale) 

omega  (brouwerij alvinne - 6% abv - blond sour ale)

phi  (brouwerij alvinne - 8% abv - blond sour ale) 

sigma  (brouwerij alvinne - 8% abv - dark sour ale) 

 
oud bruin & roodbruin

bacchus  (brouwerij van honsebrouck - 4.5% abv - oud bruin - 37.5cl) 

bacchus kriek  (brouwerij van honsebrouck - 5.8% abv - oud bruin met kriek - 37.5cl)

ichtegems oud bruin  (brouwerij strubbe - 5% abv - oud bruin)

vanderghinste roodbruin  (omer vanderghinste - 5.5% abv - flanders red ale)

petrus roodbruin  (brouwerij de brabandere - 5.5% abv - oud bruin) 

rodenbach alexander*  (brouwerij rodenbach - 5.6% abv - flanders red ale & cherries)  

rodenbach grand cru*  (brouwerij rodenbach - 6% abv - barrel aged flanders red ale

oud bruin  (brouwerij 't verzet - 6% abv)

oud bruin cherry  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin raspberry  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin oak leaf  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin strawberry  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin peach  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin blueberry  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

oud bruin vineyard  (brouwerij ‘t verzet - 6% abv) 

duchesse de bourgogne  (brouwerij verhaege - 6.2% abv - flanders red ale) 

ichtegems grand cru  (brouwerij strubbe - 6.5% abv - barrel aged oud bruin) 

kamaradski balsamico  (brouwerij 't verzet - 13.5% abv - oud bruin + imperial stout)  

5.4

6

5.4

11

4

5.5

6.5

7

7

7

7

7.5

4.2

4.2

4.2

 

5

5

3.2

3.2

4

4

4

5

6

7

7.3

7.7

7.7

7.7

7.7

3.2

3.8

6.8

something stronger

6

6

6

6

6

6

6

8

5

8

10

8

MEaD

Mead is poured in 8cl glasses, room temperature. Dry mead is cooled.

 

blood honey sex magik  (de mederie - raspberry & blackcurrant)

experimead #3 - black currant  (de mederie)  

experimead #4 - european blueberry  (de mederie)  

experimead #9 - barbados rum barrel aged  (de mederie) 

experimead #10 - barbados rum barrel aged & maple  (de mederie)

original sin 2.0  (the blacksmith’s meadery - apple) 

the antidote  (the blacksmith’s meadery - dry mead aged on cider barrel)

lux in tenebris  (the blacksmith’s meadery - blueberry & white chocolate)

2001: a strawberry odity  (the blacksmith’s meadery - strawberry) 

juicius caesar  (superstition - grapefruit & hops) 

blueberry hex  (superstition - blueberry)  

tahitian honeymoon  (superstition - tahitian vanilla)    

velvet stave  (superstition - grape & date- 4cl)      
vanilla marion  (superstition - vanilla, raspberry, blueberry & blackberry- 4cl)   

 

GIN & distilled beer

Gin is served with ice. You can add a tonic (+ 3.5 euro)

 

artisanal dry gin  (collective arts) 

rhubarb & hibiscus gin  (collective arts)

plum blackthorn gin  (collective arts) 

bad 13  (the ministry of belgian beer - distilled beer) 

make it bloom  (brussels beer project x brussels distillery)

4

4

4

4

4

6

4

4

4

8

11

9

10
8

rum

Rum is served with ice. You can add a ginger beer (+ 3.5 euro)

 

five hundred cuts botanical rum  (brewdog distilleries)

beer geek vanilla shake / dominican rum  (phantom spirits)  

bean geeks cocoa nibs infused shake / el salvador rum  (phantom spirits)  

æblerov cider x italian plum bourbon cask / guatemala rum  (phantom spirits) 

anagram blueberry cheesecake stout / panama rum 2017  (phantom spirits)

smoldering holes / barbados rum 2017  (phantom spirits) 

mikkeller x / guatemala rum 2016  (phantom spirits)

 

whisk(e)y

Whisk(e)y is served neat. You can add ice.

 

west cork - stout cask  (west cork distillers, ireland) 

west cork - ipa cask  (west cork distillers, ireland)

gouden carolus - blaasveld broek  (het anker) 

jameson caskmates - stout edition  (jameson whiskey, ierland) 

teeling - stout cask  (teeling whiskey x galway bay brewery, ireland)

teeling - amber ale cask  (teeling whiskey x dot brew, ireland) 

glenfiddich - ipa experiment  (glenfiddich whisky, scotland)

6

5.5

5.5

6

10

10

12

* part of a multinational beer conglomerate